Dela ner baconet till småbitar och knaperstek i en panna. Ta ur baconet från panna och låt rinna av på hushållspapper. Spara stekfettet i pannan.
Strimla fläskfilén och sparrisen. Fräs köttet och sparrisen i samma panna som baconfettet tillsammans med salt, peppar, smör, vitlök och timjan tills köttet fått fin färg och är genomstekt. Ös köttet under tiden med smörskyn.
Servera pastan tillsammans med fläskfilén och sparrisen. Ringla över smörskyn och toppa med bacon och granatäpplekärnor.
