Fläskkorvsgryta med kål

Name: Fläskkorvsgryta med kål
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4-6 potatisar, råa; ca 500 g vitkål, strimlad; salt; 1 tsk hel kummin; 2 dl porter (eller öl); 2 dl buljong; 500 g fläskkorv; 0,5 dl persilja

Foto: TV4

Fläskkorvsgryta med kål

Av: Köket.se

8 ingredienser

En mustig gryta som får fin smak av kumminfröna. Du även kan variera grytan med annan typ av korv, t.ex. wienerkorv.

Ingredienser

4-6 potatisar, råa
ca 500 g vitkål, strimlad
salt
1 tsk hel kummin
2 dl porter (eller öl)
2 dl buljong
500 g fläskkorv
0,5 dl persilja

Gör så här

Skala potatisen och skiva den. Varva potatis och kål i en gryta.
Krydda, slå på porter och buljong så det täcker. Koka tills potatisen är mjuk, ca 15 minuter.
Koka korven klar bredvid, skiva den och lägg i den i grytan. Hetta upp och strö på persilja.