Köket.se

Kalvsylta med röd sallad

Kalvsylta med röd sallad
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kalvsylta med röd sallad

Av: Köket.se

10 ingredienser

Köp färdig kalvsylta och servera den med en god sallad som en lätt lunch.

Ingredienser

portioner
  • ca 250 g kalvsylta
  • 4 dl vitkål, finstrimlad
  • 2 inlagda rödbetor
  • 2 äpplen

dressing:

  • 1 msk citron, pressad
  • 1 msk vatten
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda dressingen och smaka av den. Förväll vitkålen hastigt i kokande vatten. Låt den rinna av.
  2. Riv rödbetor och äpplen grovt. Blanda de rivna grönsakerna och slå på dressingen. Låt salladen dra en stund.
  3. Servera salladen till den skivade kalvsyltan