American cookies LCHF

Name: American cookies LCHF
Yield: 10 st
Ingredients: 100 g smör; 4 dl mandelmjöl (ljust, grovmalet); 1,5 dl sukrin melis; 1 tsk vaniljpulver; 3 dl hasselnötter, krossade; 100 g mörk choklad, hackad; 0,5 dl fibrex; 1 tsk bakpulver; 1 msk fiberhusk

Foto: Bingo Rimér

American cookies LCHF

Av: Katrin Zytomierska

Från: Malou efter tio

9 ingredienser

Katrin Zytomierskas recept på amerikanska cookies på LCHF-vis. Goda, knapriga kakor med mörk choklad.

Amerikansk mat Bakverk Fika LCHF-recept

Ingredienser

100 g smör
4 dl mandelmjöl (ljust, grovmalet)
1,5 dl sukrin melis
1 tsk vaniljpulver
3 dl hasselnötter, krossade
100 g mörk choklad, hackad
0,5 dl fibrex
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk

Gör så här

Cookies LCHF

Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop alla ingredienser.
Rulla 10 kulor och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till kulorna lite.
Grädda i ca 12 minuter i mitten av ugnen.