En underbart gammaldags dessert! Passa på och laga den när det finns mycket plommon. Den kan även frysas in och tinas vid servering. Ska plommonen serveras färska så tänk på att de behöver stå och dra kallt i ett dygn. Då serveras plommonen kall med vispgrädde. Ska de serveras från fryst, kan de värmas en aning och är då goda med glass.