Teas thai

Name: Teas thai
Total time: 25 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 1 msk olja; 2 klyftor vitlök, pressade; 2 tsk ingefära, riven; 1 tsk salt; 1 tsk peppar; 1 grön paprika; 1 msk röd currypasta; 8 champinjoner; 1 förp minimajs; 1 broccoli; 4 dl kokosmjölk; 1 msk honung; 0,5 limefrukt, pressad; 4 port ris

Foto: TV4

Teas thai

Av: Tea Stjärne

Från: Godare än glass

15 ingredienser

25 min

Thaigryta med röd curry, kokos och kyckling.

Här hittar du Rabihs bonus Coco Rabih

Grytor Kyckling Kycklinggryta Snabbt Thailändsk mat Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

4 kycklingfiléer
1 msk olja
2 klyftor vitlök, pressade
2 tsk ingefära, riven
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 grön paprika
1 msk röd currypasta
8 champinjoner
1 förp minimajs
1 broccoli
4 dl kokosmjölk
1 msk honung
0,5 limefrukt, pressad
4 port ris

Gör så här

Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen.
Skär filéerna i mindre bitar.
Stek dem i olja, vitlök, salt, peppar och ingefära.
Ta ur kycklingen och stek grönsakerna tillsammans med currypastan.
Lägg allt utom broccolin i en gryta tillsammans med kokosmjölk, honung, kyckling och lime.
Låt det koka ihop i ca 10 minuter. Lägg i broccoli när det är ca 1 min kvar.
Salta och peppra om det behövs.