Gör så här

1. Sätt ugnen på 80 grader.
2. Häll grädden i botten av en form som är ca 15x25 cm.
3. Ställ formen mitt i ugnen och baka i 12 timmar. (Du läste rätt, 12 timmar!)
4. Ta försiktigt ut formen utan att röra eller blanda om grädden. Det ska ha bildats ett smörtäcke ovanpå. Plasta formen och ställ i kylen i 12 timmar.
5. Nu är den reda att bres på dina scones! Den håller ca 4–5 dagar i kylskåp.