Se till att frysa chokladen helt. Tag därefter ut den och låt den endast tina så att den precis går att skära. En tvåhandsfattad ostkniv är perfekt för att få raka och fina snitt. /Fredrik Zäll

Receptet ger ca 50 kolor.
**
Jens Dolks dryckestips
Muscat de Beaumes de Venise 2007, art.nr 8181, 149 kr (3 Solar)
Uppspritat vin från södra Frankrike druvig lätt parfymerad doft. Smakrikt dessertvin med apelsinsyrlighet i eftersmaken.

Fredrik Zälls dryckestips**
Don PX Pedro Ximenez, art.nr 8266, Spanien

Musiktips
Eftersom denna makalöst goda kola tar en stund att koka, så hinner man lyssna på Joy Division med låten Love will tears us apart minst tre gånger.