Köket.se

Gubbröra med kallrökt lax

Fredrik Eriksson ny

Gubbröra med kallrökt lax

Av: Fredrik Eriksson

Från: Köket

7 ingredienser

Brunch

Ingredienser

  • 6 ägg, hårdkokta och hackade
  • 2 råa äggulor
  • 2 msk gul lök, hackad (rå eller lätt smörfräst)
  • 2 msk gräslök, hackad
  • 3 msk dill, hackad
  • 200 g kallrökt lax, i små tärningar
  • 0,5 krm vitpeppar, nymald

Gör så här

  1. Bred eventuellt smör på bröd. Blanda alla ingredienser till gubbröran och fördela den på brödskivorna strax före serveringen. Eller sätt fram gubbröran i en skål och låt var och en förse sig själv.