Gör så här

1. Koka brysselkålen lätt i saltat vatten, de ska bara blancheras ej kokas igenom. Låt rinna av ordentligt i durkslag.
2. Hetta upp en panna rejält och woka kålen och vitlök i olja. Tillsätt chili och resten av ingredienserna. Wokandet ska gå snabbt, ungefär på en minut totalt.
3. Servera med andra små thairätter och ris.