Halstrad havskräfta med örter och vitlök

NYHET

Halstrad havskräfta med örter och vitlök

Av: Frida Ronge

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

20 m

Gör helgen extra lyxig och njut av halstrade havskräftor med örter och vitlök. Det är både enkelt och riktigt gott!
På bilden serveras havskräftan med en ljuvlig risotto - recept hittar du här
och även en friterad kyckling, recept på Fridas friterade kyckling hittar du här

Förrätter Skaldjur

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

2 kräftor, hela och råa delade på hälften
1 klyfta vitlök, riven
1 msk blandade örter, hackade (t.ex. persilja, dill eller koriander)
ca 2 msk olivolja
flingsalt

Gör så här

Ta bort strängen från havskräftorna och knäck klorna.
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda vitlök, örter och olivolja.
Lägg kräftorna i en form och bred på örtblandningen.
Baka kräftorna i ugnen i ca 2-3 minuter tills köttet är vitt.