Johan Backéus

Skriv ut

Populära recept: Johan Backéus

Maskrosknoppar i kaprislag

Birgit Malmcrona, Johan Backéus

20 m + 1 vecka

Färskostglass med inkokt rabarber och kanderade mandlar

Johan Backéus

Svampbuljong

Johan Backéus

Friterad aubergine med honung

Johan Backéus, Birgit Malmcrona

20 m

Laxtartar på krispigt bovetechips med inkokt vit sparris

Johan Backéus

1 h + 2 h förberedelser

Krispigt fläsk, örtmajonnäs, äpple samt picklad kålrabbi och syrlig sojadressing

Johan Backéus

Snabb kimchi

Birgit Malmcrona, Johan Backéus

20 m

Sötsur salladsdressing

Birgit Malmcrona, Johan Backéus

10 m