Meny
Recept
Kockar
Dryck
TV-program
Play
Hem & Kök
Trädgård
Plus
Kurser
Sök
visa meny för konto
Het avokadosoppa
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Het avokadosoppa
0
Spara
Av:
Andreas Nylén
Från:
Nyhetsmorgon
10
ingredienser
20 min
Avokadosoppa med sting!
Fest
Snabbt
Soppa
Svensk/nordisk mat
Vardagsmiddag
Ingredienser
2 avokador, tärnade
1 röd chilifrukt, hackad
1 schalottenlök, skivad
1 klyfta vitlök, finhackad
1 dl vitt vin (ej ekfatslagrat)
1 msk citronsaft
5 dl vatten
olivolja, till stekning
salt
svartpeppar, nymalen
Lägg i inköpslista
Spara
Gör så här
Öppna matlagningsläget
Stek löken i en kastrull med olivolja i cirka 3 minuter.
Lägg i avokadon och vinet och låt koka i 2 minuter. Tillsätt vatten och chili, låt det koka upp.
Mixa soppan riktigt slät, smaka upp den med citron, salt och peppar.
Skapa anteckning
Dela
Via e-post
Facebook
Pinterest
Twitter
Skriv ut