Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader.

Snabbt äppelmos

1. 
   Skala äpplena och skär dem i klyftor. Lägg dem i en skål med höga kanter och häll över sirapen.
2. 
   Baka äpplena i mikron på 800 watt i 6 minuter. Ta ut skålen och rör om. Ställ tillbaka skålen och baka på 800 watt i ytterligare 8 minuter tills äpplena känns mjuka.
3. 
   Mixa sedan försiktigt äpplena och tillsätt resten av ingredienser. Låt moset svalna.

Kaksmulor

1. 
   Krossa digestivekexen till smulor i matberedare eller för hand.
2. 
   Tillsätt övriga ingredienser till smulorna och knåda till en smulig deg. Strö på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda högt upp i ugnen i ca 6 minuter. Ta ut och låt svalna.

Vaniljsås

1. 
   Vispa grädden.
2. 
   Vispa sedan äggulor och socker pösigt i en annan skål.
3. 
   Vänd ihop grädde och äggulevisp och tillsätt vaniljsockret.

Servering

1. 
   Varva smulor, äppelmos och vaniljsås i glasburk eller glas. Toppa med smulor.