Äppellängd

Äppellängd
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Äppellängd

3 ingredienser

En fransk klassiker som är enkel att lyckas med. Passar även att göra med annan syrlig frukt, till exempel aprikoser eller persikor.

Ingredienser

  • 2 ark fryst smördeg
  • 2-3 syrliga äpplen, i tunna klyftor
  • 1 dl apelsinmarmelad

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Kavla den halvtinade degen lätt, pensla två kortsidor med vatten och klistra ihop till en längd.
  2. Lägg längden på en plåt med bakpapper. Markera med sporre en kant, ca 1/2 cm, runtom. Fördela äppelklyftorna innanför.
  3. Bred över marmelad och grädda ca 20 minuter.