Gör så här

1. Värm ugnen till 200°. Skär äpplena i klyftor. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
2. Bre ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Stick ner äppelklyftorna och strö över hallonen.
3. Grädda i 35-40 minuter. Lättvispad grädde är gott till.