Skär äpplen i klyftor och apelsin och citron i tunna skivor.
Lägg äppelklyftor, apelsinskivor, citronskivor och kanelstänger i en kanna eller bålskål och fyll på med äppelcider, apelsinjuice, vin och brandy. Låt ev stå i ett par timmar så att smakerna blommar ut.
Precis innan servering, fyll på med is och häll på med önskad mängd av club soda.