Aprikosspett med vaniljglass

Name: Aprikosspett med vaniljglass
Total time: 45 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8 grillspett; 4 persikor; 4 aprikoser; 3 kvistar rosmarin; 2 msk olivolja; vaniljglass

Foto: TV4

Aprikosspett med vaniljglass

Av: Tove Nilsson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

45 m

Avsluta kvällens middag med grillade aprikoser och persikor tillsammans med en krämig skopa glass.

Efterrätter Glass och allt som är kallt Grilla

Se Tove Nilsson laga receptet

Ingredienser

8 grillspett
4 persikor
4 aprikoser
3 kvistar rosmarin
2 msk olivolja
vaniljglass

Gör så här

Lägg grillspetten i blöt i minst 30 minuter om de är av trä.
Kärna ur och skär frukten i klyftor.
Varva frukten på spett och fäst försiktigt några kvistar rosmarin mellan fruktbitarna.
Grilla spetten runtom.
Ta av fruktbitarna på ett fat och ringla över olivolja.
Servera med vaniljglass.