Ärtsallad

Name: Ärtsallad
Total time: 20 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: ärtor (sockerärtor, spritärtor, salladsärtor); salt; smör; ev lök; ev blandade örter; ev 1 krispsallad

Ärtsallad

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

20 m

Nu på sommaren finns det mängder av goda sockerärtor, spritärtor och salladsärtor. Passa därför på att göra den här fräscha salladen med allt det goda.

Sallad

Se Fredrik Eriksson laga receptet

Ingredienser

4 - 6

ärtor (sockerärtor, spritärtor, salladsärtor)
salt
smör
ev lök
ev blandade örter
ev 1 krispsallad

Gör så här

Koka ärtorna i lättsaltat vatten och servera på en gång med en liten smörklick.
Smörfräst lök och färska örter passar även fint till. Du kan även vända ner lite krispsallad mot slutet.