Köket.se

Asiatisk färs

Asiatisk färs
Foto: Karoline Pettersson
karoline pettersson profilbild
karoline pettersson profilbild

Asiatisk färs

Av: Karoline Pettersson

Från: Nyhetsmorgon

12 ingredienser

30 m

Här kommer en riktigt god vardagsrätt! Färs med ris och grönsaker tillsammans med smakrik sås går hem hos hela familjen.

Vardagsmiddag
Så väljer du rätt kött i köttdisken

Se Karoline Pettersson laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 200 g jasminris
  • 600 g nötfärs
  • 1 paprika
  • 1 pak choi
  • salt

Sås

  • 1 dl soja
  • 1 msk sesamolja
  • 0,5 dl teriyakisås
  • 1 msk honung
  • 1 krm chiliflakes

Servering

  • 1 kruka färsk koriander
  • 2 salladslökar

Gör så här

  1. Koka riset i saltat vatten.
  2. Stek nötfärsen.
  3. Hacka paprika och pak choi i mindre bitar.
  4. Blanda grönsakerna med färsen.

Sås

  1. Blanda alla ingredienser till såsen.
  2. Häll såsen över färsen och stek ihop.

Servering

  1. Toppa färsen med hackad koriander och salladslök.