Asiatisk räksallad med krämig dressing

Felix Asiatisk räksallad med krämig dressing 2024 (utan produkt)
Foto: Köket.se

Asiatisk räksallad med krämig dressing

8 ingredienser

20 min

En snabb och smarrig räksallad toppad med krämig vitlöksdressing. Står sig lika bra i matlådan dagen efter och är kanske ÄNNU godare när smakerna fått gotta till sig.

Felix Vitlöksdressing
Felix vitlöksdressing produkt

Felix Vitlöksdressing

Krämiga Vitlöksdressing är tillagad i Blekinge enligt Felix eget klassiska recept.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 1 förp Felix Vitlöksdressing
  • 4 port risnudlar
  • 1 mango
  • 2 salladslökar
  • 100 g grönsaker, strimlade (tex morot, rödbeta och broccoli)
  • 500 g skalade räkor
  • 200 g rostade jordnötter
  • 1 kruka färsk koriander

Gör så här

  1. Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Sila och skölj kallt. Portionera sedan upp i skålar.
  2. Skär upp mangon i tärningar och skiva salladslöken.
  3. Sila bort spadet från räkorna.
  4. Toppa nudlarna med strimlande grönsaker. Tips! Det finns färdig mix med strimlade grönsaker i påse att köpa i affären.
  5. Lägg sedan på räkor, mango, salladslök, jordnötter, koriander och ringla över Felix vitlöksdressing.
TIPS!
Fler tips från Felix!
Snabb pasta och tomatsås med burrata

Fler tips från Felix!

10 snabba vardagsrätter - Gott, enkelt och klimatsmart!

Läs mer