Bakad blåbärsgröt

Name: Bakad blåbärsgröt
Total time: 30 min
Yield: 6 undefined
Ingredients: 3 dl havregryn; 5 dl mandeldryck (alt vanlig mjölk); 2 ägg; 1 krm salt; 1 tsk bakpulver; 1 krm vaniljpulver; 1 msk citron, rivet skal från, (ekologisk); 1 msk agavesirap (alt flytande honung); 1,5 dl frysta blåbär; Topping och servering; 1 msk rörsocker; mandeldryck (eller vanlig mjölk eller naturell yoghurt)

Foto: Ulrika Ekblom

Bakad blåbärsgröt

Av: Liselotte Forslin

Från: Nyhetsmorgon

11 ingredienser

30 m

Gröt går att göra i ugnen också, prova den här goda blåbärsgröten!

Bakverk Frukost Svensk/nordisk mat

Ingredienser

3 dl havregryn
5 dl mandeldryck (alt vanlig mjölk)
2 ägg
1 krm salt
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1 msk citron, rivet skal från, (ekologisk)
1 msk agavesirap (alt flytande honung)
1,5 dl frysta blåbär

Topping och servering

1 msk rörsocker
mandeldryck (eller vanlig mjölk eller naturell yoghurt)

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop havregrynen med mandelmjölken, äggen och resten av ingredienserna utom blåbären i en skål.
Häll det i en smord ugnsform som mäter ungefär 30 x 20 centimeter.
Fördela blåbären över.
Baka mitt i ugnen cirka 25 minuter.
Strö på lite råsocker och servera med ditt val av mjölk eller med en klick yoghurt.