En svalkande och törstsläckande irakisk drink med smak av rosenvatten och kardemumma /Zeina
Ingredienser
liter
1 msk chiafrön
1 l vatten
0,5 dl socker (du kan tillsätta mer socker om du vill ha en söt drink)
1 msk rosenvatten
1 kvist mynta (går att utesluta)
2-3 kardemummakapslar
Gör så här
Krossa fröna lätt, när man krossar dem så får man fram alla näringsämnen som finns i fröna, lägg i en kanna tillsammans med socker och vatten. Om du vill ha i kardemumma blandar du i det nu. Låt stå en stund, minst 20 min. Blanda i rosenvatten och myntan. Serveras kall!
liter