Gör så här

1. Blanda ihop allt till teriyakisåsen förutom majsstärkelse och vatten som rörs ihop i en liten skål vid sidan av. Lägg upp köttet på ett fat och slå över teriyakisåsen. Vänd och låt marinera i minst 30
2. minuter.
3. Gör dressingen genom att mortla rostade sesamfröna till ett grovt pulver, spara lite till garnering.
4. Tillsätt vitlök och mortla tills den är finfördelad. Tillsätt majonnäs, soja och vinäger, rör samman. Smaka av med salt och peppar, späd eventuellt med vatten till önskad konsistens.
5. Torka av köttet och stek på hög värme 2-3 minuter per sida. Ta upp köttet och lägg på ett fat att vila i 5 minuter. Häll teriyakisåsen i stekpannan och låt koka i 3 minuter. Häll på majsstärkensevätskan
6. och låt få ett uppkok. Dra av från värmen.
7. Skiva upp köttet i mindre bitar. Lägg upp och häll på teriyakissås. Servera med ris och grönsallad med goda dressingen.