Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda strö- socker, vetemjöl och bakpulver i en stor bunke. Tillsätt smöret och rör ihop allt till en smuldeg.
2. Mät upp 4 dl smuldeg och lägg över den i en annan bunke (detta ska strös över kakan).
3. Tillsätt vaniljsocker, ägg och yoghurt i den stora bunken. Rör ihop allt till en smet.
4. Bred ut smeten, från den stora bunken, i en långpanna, ca 22 x 32 cm, klädd med bakplåtspapper.
5. Strö blåbären jämnt över kakan och strö över strösocker.
6. Strö smuldegen från den andra bunken över blåbären.
7. Grädda kakan längst ner i ugnen i 27–30 minuter. Låt den svalna i formen innan du skär den i rutor med en kniv. Ät rutorna som de är eller med en klick vaniljsås.