Gör så här

1. Smält 1 dl socker i en stekpanna. Låt det smälta och karamelliseras på medeltemperatur.
2. Tillsätt ytterligare 1 dl socker och låt det smälta ihop tills det inte finns några sockerkristaller kvar.
3. Tillsätt det sista sockret och smält samman till en fin karamell.
4. Sänk värmen och tillsätt smöret tills det smälter in i karamellen.
5. Häll i popcorn och rör runt tills karamellen täcker dem.
6. Strö slutligen i marshmallows, de ska smälta en aning.
7. Bred ut massan på ett bakplåtspapper.
8. Låt stelna innan du ringlar över smält mörk choklad.
9. Skär eller bryt i mindre bitar.