Gör så här

1. Häll av kikärtorna och mixa/mosa med äggen. Rör ned mjöl och kryddor.
2. Hetta upp olja i en panna.
3. Forma biffar, gärna med en sked eftersom den vegetariska färsen är ganska lös.
4. Stek biffarna gyllenbruna på bägge sidor.
5. Servera i pitabröd med sallad och vitlökssås.