Smörj en bakform, 30 x 20 cm, med smör på kanterna och täck bottnen med bakplåtspapper.
Smält smöret i en kastrull. Hacka den vita chokladen.
Blanda ner chokladen i smöret och rör tills chokladen har smält och ställ åt sidan. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.
Vispa upp äggen fluffigt tillsammans med strösocker. Rör ner den smälta choklad- och smörblandningen i äggvispet.
Tillsätt de torra ingredienserna och blanda noga. Häll smeten i formen, fördela den jämt och strö över grovhackad vit choklad och delade körsbär. Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter. Ta sedan ut kakan och låt den svalna helt.
