Köket.se

Chicken salad tostada

Chicken salad tostada
Erik Videgård KK 2024
Erik Videgård KK 2024

Chicken salad tostada

Av: Erik Videgård

Från: Nyhetsmorgon

13 ingredienser

20 min

Inom 20 minuter är den här familjemiddagen redo att serveras! Så enkelt och så gott!

KycklingTacos
Frågor om receptet?
Erik Videgård Instagram

Frågor om receptet?

Följ Erik på Instagram, där svarar han på alla frågor om sina recept

Läs mer

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

portioner
  • 10 tortillabröd (majstortilla)
  • 400 g kyckling, tillagad
  • 1 gemsallad, strimlad
  • 100 g körsbärstomater, hackade
  • 400 g svarta bönor, tillagade
  • 100 g majskorn, tillagade
  • 50 g rödlök, tärnad
  • 50 g jalapeño, picklade
  • 1 limefrukt, juice
  • 200 g yoghurt
  • 2 tsk taco kryddmix
  • 1 avokado, tärnad
  • färsk koriander

Gör så här

  1. Rosta tortillan i ugnen på 200 grader i 12 minuter mellan två oljade plåtar.
  2. Blanda resten av ingredienserna i en stor bunke.
  3. Toppa varje tortilla med salladen och koriander.