Blanda smör, florsocker, vetemjöl, kakao, äggula och bakpulver snabbt till en fin deg.
Plasta och kyl, kavla sedan tunt och lägg i botten på en form, cirka 20 * 30 cm. Kyl innan den bakas och nagga väl. Baka på 180 grader i cirka 8 minuter tills du har ett krispigt skal.
Toppa med kolan och låt stelna helt, minst 4 timmar.
Dela i bars och doppa i mörk choklad eller mjölkchoklad som toppas med hackade hasselnötter.