Gör så här

1. Klipp upp kycklingen över ryggen så den kan läggas på grillen, helt platt.
2. Bena ur och bind upp kycklingen enligt anvisning.
3. Tag upp och gnid med salt, peppar och chili.
4. Om man vill så kan man förbaka kycklingen i ugn på 100 grader i ca 20 minuter.
5. Grilla kycklingen.