Het och syrlig gurkmix

Name: Het och syrlig gurkmix
Ingredients: 0,5 färsk gurka; 1 hel inlagd gurka; 0,5 röd chilifrukt; 2 msk starksenap; salt; peppar; 1 tsk vinäger; ev en klick majonnäs

Foto: TV4

Het och syrlig gurkmix

Av: Christian Hellberg

Från: Grilla! med Christian Hellberg

8 ingredienser

Denna heta och syrliga gurkmix passar perfekt som tillbehör till en grillad måltid.

Buffémat Fest Midsommarmat Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

0,5 färsk gurka
1 hel inlagd gurka
0,5 röd chilifrukt
2 msk starksenap
salt
peppar
1 tsk vinäger
ev en klick majonnäs

Gör så här

Riv ner båda gurkorna i en skål.
Skär chilin finskuret och blanda den i gurkmixen.
Blanda i senap, vinäger samt salt och peppar.
Den som vill ha en lite tjockare gurkmix kan även röra i en klick majonnäs.