13 ingredienser
45 m
En fräsch fredagsrätt som man somnar gott på. Om du aldrig har använt mirin förut så ska du börja nu, och ge sedan detta söta japanska risvin en bra plats i skafferiet. /Tina
DRYCKESTIPS
I den här lätta kycklingrätten kommer rödbetornas sötma fram tydligt, så välj en lätt dryck med lite sötma och syra. Varför inte en halvtorr cider från Bretagne, en ljus lageröl eller ett lite fylligt vitt vin? Tänk på att pepparrot och vin inte gillar varandra något vidare – så minska lite på mängden pepparrot om du dricker vin till maten.
