Crostini med kronärtkockskräm

Name: Crostini med kronärtkockskräm
Total time: 20 min
Yield: 6-8 undefined
Ingredients: 1 baguette (tunn); 200 g kronärtskocksbotten; 1,5 dl olivolja; 1 dl parmesanost, färskriven; 1-2 klyftor vitlök; 2-3 sardeller (kan uteslutas); salt; peppar; olivolja; blandade örter

Foto: Tv4

Crostini med kronärtkockskräm

Av: Alexandra Zazzi

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

20 m

Härliga crostini med kronärtkockskräm blir ett perfekt tilltugg att bjuda på i sommar.

Snittar och tilltugg

Se Alexandra Zazzi laga receptet

Ingredienser

6 - 8

1 baguette (tunn)
200 g kronärtskocksbotten
1,5 dl olivolja
1 dl parmesanost, färskriven
1-2 klyftor vitlök
2-3 sardeller (kan uteslutas)
salt
peppar
olivolja
blandade örter

Gör så här

Sätt ugnen på 220 grader.
Skär tunna skivor av brödet och lägg ut på en plåt. pensla med olivolja och rosta båda sidorna gyllene, låt svalna.
Lägg kronärtskockor, olivolja, parmesan, vitlök och sardeller i en matberedare och mixa slätt. Smaka av med salt och peppar.
Lägg röran på brödet och servera genast.