Värm ugnen till 175 grader. Tag fram minimuffinsformar och ställ på en plåt.
Vispa ägg och socker poröst. Blanda alla torra ingredienser. Blanda äggvispet med de torra ingredienserna, blanda sedan i smör, yoghurt och mjölk. Blanda i pistagenötterna.
Spritsa smeten i muffinsformarna och grädda i ugnen i ca 8-10 min.
Frosting
Smält den vita chokladen över ett vattenbad.
Blanda resten av ingredienserna och vispa till en krämig smet. Blanda med chokladen. Låt stå i kylen.
Garnering
Spritsa frostingen på cupcakesen, toppa med pistagenötter och hallon.