Köket.se

Fruktsallad med citrongrädde

Fruktsallad med citrongrädde
Foto: TV4

Fruktsallad med citrongrädde

Av: Elin - Stockholm

Från: Halv åtta hos mig

19 ingredienser

Fruktsallad med söt nötblandning och syrlig citrongrädde. Fräsch fruktig efterätt som passar perfekt efter mäktig middag!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig

BakverkBrunchFruktsalladSallad

Ingredienser

portioner

Fruktsallad

  • 2 bananer
  • 3 mandariner
  • 1 ananas
  • 2 päron
  • 1 mango
  • En skvätt rom

Nötblandning

  • 2 dl blandade osaltade nötter
  • hasselnötter
  • pekannötter
  • pinjenötter
  • pistagenötter
  • valnötter
  • cashewnötter
  • 1 dl honung

Citrongrädde

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk turkisk yoghurt
  • citron, skal från en citron
  • 1 msk citron, skal
  • 1 tsk strösocker

Gör så här

Citrongrädde

  1. Vispa grädden hårt och blanda i två msk turkisk yoghurt.
  2. Blanda ner citronskalet och saften och tillsätt 1 tsk socker.
  3. Ställ in i kylen.

Fruktsallad

  1. Skärfrukterna och lägg i fyra skålar
  2. Skvätt över romen.

Nötblandning

  1. Värm nötterna och honungen i en kastrull tills honungen blir lite brun och häll över i skålarna.
  2. Servera direkt.