Häll ut havregrynen på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över flytande honung och gojsa ihop blandningen lite med händerna.
Ställ in plåten i mitten av ugnen och rosta tills grynen har fått lite färg, det tar cirka 15 minuter. Ta ut och rör runt och rosta sedan vidare tills havregrynen har en jämn och fin färg. Ta ut och låt svalna.
Blanda havregrynen med övriga ingredienser. Förvara i en burk med tättslutande lock.