Gör så här

1. Blanda lammfärsen med löken och kryddorna.
2. Forma ”korvar” i valfri storlek och stick in två blötlagda bambuspett i varje korv. Gnid in dem lätt med rapsolja.
3. Grilla spetten på medelhög värme. Använd en grilltång för att vända dem, korvarna släpper från pannan när de är färdiga så ha tålamod!
4. Låt spetten vila några minuter innan servering.
5. Servera med valfri dipp och en sallad vid sidan om.