Skåra vaniljstången på längden med en vass kniv. Skrapa ur fröna och häll i mjölken i en kastrull. Koka upp. Ta av från plattan och låt stå och dra en stund.
Värm sedan försiktigt på nytt. Tillsätt övriga ingredienser och kör med mixerstav tills det blir slätt. Servera varmt.
