Får i kål på lamm

Name: Får i kål på lamm
Yield: 4 undefined
Ingredients: 0,75-1 kg grytkött av lamm; 5 dl vatten; 1 ljus nötbuljongtärning; 1 lagerblad; 10 svartpepparkorn; 1 litet vitkålshuvud, i klyftor; salt

Foto: TV4

Får i kål på lamm

Av: Köket.se

7 ingredienser

Får i kål en av den svenska husmanskostens kändisar. Kött och kål ska koka tillsammans sakta, sakta. Kokt potatis och senap är gott till.

Lamm Svensk/nordisk mat

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

0,75-1 kg grytkött av lamm
5 dl vatten
1 ljus nötbuljongtärning
1 lagerblad
10 svartpepparkorn
1 litet vitkålshuvud, i klyftor
salt

Gör så här

Bryn köttet, lägg i gryta, krydda. Slå på vatten, smula ner buljongen.
Lägg i kålen och koka klart, räkna med 50-60 minuter. Strö på persilja.