Köket.se

Fattiga riddare med sirap

Fattiga riddare med grädde
Foto: Caroline Tengen
Till Dansukker
Dansukker-logo-svg
Till Dansukker
Dansukker-logo-svg

Fattiga riddare med sirap

10 ingredienser

30 m

Fattiga riddare är en klassiker som är god både som mellanmål och till brunchen. Dessutom är det perfekt när man vill ta tillvara på vitt bröd eller vetebröd som blivit för torrt. Servera fattiga riddare tillsammans med grädde och hemmagjord sylt eller ringla lite sirap på.

Dansukker det enda svenska strösockret
DanSukker strösocker vit bakgrund

Dansukker det enda svenska strösockret

Dansukker kommer från svenska sockerbetor, odlade på skånska åkrar.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 2 ägg
  • 0,5 dl mjölk
  • 6 skivor bröd (eller vetelängd)
  • smör
  • 0,5 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
  • 0,5 dl Dansukker Strösocker
  • 1,5 tsk malen kanel

Topping

  • 2 dl vispgrädde
  • sylt
  • Dansukker Ljus Sirap

Gör så här

  1. Vispa upp ägg och mjölk. Skär brödet till trekanter.
  2. Doppa brödskivorna i äggsmeten och stek på hög värme i smör i en stekpanna. Sänk värmen, stek några minuter och vänd trekanterna lite då och då.
  3. Blanda under tiden socker och kanel på en tallrik.
  4. Doppa brödskivorna i sockerblandningen och servera med grädde och hemgjord sylt eller ringla sirap på.
TIPS!
Fler tips!
Dansukker Blåbärsmuffins med mörk choklad och smultäcke

Fler tips!

Här hittar du fler ljuvliga baktips från Dansukker

Läs mer