Fattigmans rika soppa

Name: Fattigmans rika soppa
Yield: 4 undefined
Ingredients: 100 g bacon; 1 purjolök (liten); 1 dl småpasta; 1 l grönsaksbuljongtärning; 1 förp vita bönor i tomatsås; 2 msk tomatpuré; 1 krm timjan; 2 msk persilja, hackad

Foto: TV4

Fattigmans rika soppa

Av: Köket.se

8 ingredienser

En enkel och god soppa som passar alla i familjen och är dessutom tillredd i ett nafs. Servera med en ostsmörgås till.

Grytor Snabbt Soppa

Ingredienser

100 g bacon
1 purjolök (liten)
1 dl småpasta
1 l grönsaksbuljongtärning
1 förp vita bönor i tomatsås
2 msk tomatpuré
1 krm timjan
2 msk persilja, hackad

Gör så här

Fräs det strimlade baconet i en gryta och tillsätt strimlad purjo.
Lägg i pastan okokt och slå i buljong och bönor. Smaka av med puré och timjan. Koka soppan 5 minuter.
Strö på persilja och servera soppan het.