Det underbara med att det enkla kan förvandlas till något fantastiskt. Här är en fruktsallad som badat i en ljuvlig passionsvinägrett som får smaklökarna att jubla.
Blanda alla ingredienser till passionsvinägretten i en mixer. Mixa tills allt blandats och passionsfrukternas kärnor gått sönder.
Gör en finskuren fruktsallad. Lägg i en skål, häll över vinägretten och rör runt. Täck skålen med plastfolie och låt stå i kylen minst 30 minuter. Servera sedan med vaniljglass och njut!