"De söta dadlarna blir karamelliserade och passar otroligt bra till den salta fetaosten. Enkelt och roligt att slänga på grillen i sommar!" /Seiran Poon
Trä dadlarna tätt på spetten och grilla (på grill eller i grillpanna) tills osten fått lite färg och kanterna på dadlarna börjar bli karamelliserade. I och med att de blir klara snabbt behöver du inte blötlägga träspetten innan.
Lägg upp på serveringsfat, toppa med persilja och pistage. Avsluta med att ringla över lite olivolja.