I samarbete med Abba

Fiskgratäng med chili och räkor

Name: Fiskgratäng med chili och räkor
Total time: 45 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: Gratäng; 700 g potatis; 250 g broccoli; 2 äggulor; salt; peppar; 4 torskfiléer; 1 förp Abba Middagsklart Lime & Chilisås; Topping; 2 dl skalade räkor; ev 0,5-1 chilifrukt, hackad; 0,5 kruka färsk thaibasilika

Foto: köket.se

Till Abba

Till Abba

Fiskgratäng med chili och räkor

10 ingredienser

45 min

Lättlagad och smakrik fiskgratäng med torsk och räkor som får en härlig hetta från Abba Middagsklart Lime & Chilisås. Servera med ett grönt potatismos runt.

Enkelt Fisk Gratänger Matlåda Räkor Skaldjur Torsk Vardagsmiddag

Nyhet från Abba!

Nyhet från Abba!

Testa Abba Middagsklart Lime & Chili - en krämig och god gratängsås till fisk.

Läs mer

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

Gratäng

700 g potatis
250 g broccoli
2 äggulor
salt
peppar
4 torskfiléer
1 förp Abba Middagsklart Lime & Chilisås

Topping

2 dl skalade räkor
ev 0,5-1 chilifrukt, hackad
0,5 kruka färsk thaibasilika

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och koka potatisen mjuk. Skär ner broccolin i mindre bitar och tillsätt i kastrullen när ca 5 minuter av potatisens koktid återstår.
Häll av vattnet och mosa potatisen och broccolin. Tillsätt äggulor, salt och peppar och rör om ordentligt.
Smörj en ugnsform och lägg ut potatismoset runt kanterna på formen.
Lägg ut fiskfiléerna i mitten och häll över Abba Middagsklart Mild Lime & Chilisås.
Gratinera i ugnen i 20-25 minuter.
Toppa gratängen med skalade räkor, hackad chili och några blad basilika.

TIPS!

Fler tips från Abba!

Fler tips från Abba!

Här hittar du fler tips på enkel vardagsmat med fisk.

Läs mer