Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°/250°. Blanda alla ingredienser till såsen i en tjockbottnad kastrull och koka sakta ca 15 min. Skumma ett par gånger.
2. Lägg kycklingbitarna på var sitt ark folie. Fördela såsen över och slå sedan in dem i foliepaket.
3. Lägg paketen i en långpanna och ställ dem mitt i ugnen. Stektid ca 1 timme.
4. Mot slutet av stekningen öppnar man folien försiktigt, sätter ugnen på 250° grillvärme och låter kycklingen få färg.
5. Öppna paketen och slå av sky som bildats och servera den till kycklingen.