Saffranste

Anette Rosvall och Emma Hamberg

Saffranste

5 ingredienser

Detta te blev jag bjuden på i Indien, och har inte kunnat glömma sedan dess. Lätt och imponerande gott. /Emma

Ingredienser

  • 14 dl mjölk
  • 14 dl vatten
  • 1 tsk saffran
  • 10 tsk svart te
  • Socker (men snåla inte kära du, tvärtom!) (efter smak)

Gör så här

  1. Koka upp vatten, mjölk, saffran och socker tillsammans.
  2. Låt det hela sjuda försiktigt medan du lägger i tebladen.
  3. Nu kan det få sjuda tillsammans några minuter.
  4. Sedan silar du ner teet i en stor tekanna, muggar eller glas och serverar omedelbart bums!