Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Täck en plåt med bakplåtspapper.
3. Klipp grönkålen med en sax i lagom stora bitar och lägg ut dem på bakplåtspappret.
4. Ringla över olivolja och strö på salt.
5. Häll ut en handfull med valnötter bredvid kålen så att de också rostas i ugnen.
6. Ställ in plåten i mitten av ugnen och baka dem tills de precis börjat få lite färg.
7. Strö de rostade valnötterna på grönkålen och ringla sedan över honung eller ät grönkålschipsen som de är.