Gör så här

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Koka potatisen mjuka i lättsaltat vatten.
3. Skär filéerna i mindre bitar och fördela dem på 4 stora, smorda folieark.
4. Skiva potatisen. Skär tomater och salladslök i mindre bitar.
5. Fördela potatis, grönsaker och tomatjuice över fisken.
6. Strö över dillfrö, salt och peppar och klicka på smöret.
7. Vik ihop till paket och lägg dem i en ugnsfast form eller på en plåt. Sätt in dem i ugnen 12-15 min.
8. Servera paketen oöppnade så att gästerna själva får öppna och känna aromen. Bjud gärna på ett gott bröd till.