Gör så här

1. Klä en form på ca 20x20 med bakplåtspapper.
2. Bryn smöret och ställ åt sidan.
3. Blanda grädde, socker, sirap och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull.
4. Koka utan lock och rör med träsked med jämna mellanrum.
5. Låt koka till 123 grader. Stäng av värmen och blanda i den hackade chokladen och det brynta smöret tills du har en jämn smet.
6. Vänd försiktigt ned popcorn och häll genast i formen. Strö över flingsalt och lite extra popcorn.
7. Låt svalna helt innan du skär upp i bitar och sedan toppar med guldpulver. Njut!